Pan “sourdough” o masa “ácida”, hecho con 100% masa madre o levain, harina sin blanquear (“unbleached”), y una fermentación fría de 48 hrs, en presentación de 700
Vienen y se han de mantener congelados/refrigerados. Ud. los debe calentar antes de consumir. Leer mas sobre este producto y su manejo AQUI
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